Unser weltmeisterlicher Klassiker, nach altem Schwarzwälder Rezept, original Bub von Hand ausgestochen und mit einer Mandel belegt
Zutaten:
Ölsamen: (Mandeln, Haselnüsse), Blütenhonig, Weizenmehl,  feine Orangen- und Zitronenschalen (kandiert mit Glucose-Fructose Sirup), Milch, Butter, Roggenmehl, Gewürze.
Backtriebmittel:
Kaliumkarbonat,  Natriumhydrogenkarbonat, Reinweinstein,  Maisstärke

Nährwerte je 100g:

Energie (Kjoule): 1637
Energie (Kcal): 391
Fett (g): 17
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4
Kohlenhydrate (g): 50
davon Zucker (g): 30
Eiweiß (g): 7
Ballaststoffe (g): 4
Salz (g): 0,1
Broteinheiten: 4,9

80 g Stück